Το Ηράκλειο ανήκει και επίσημα στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων / Creative Cities της UNESCO (UCNN). Το Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων της UNESCO είναι μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε το 2004 με στόχο την ανάδειξη και την προώθηση της πολιτιστικής δημιουργικότητας σε πόλεις ανά τον κόσμο. Κάθε πόλη που εισέρχεται στο δίκτυο επιλέγεται για το εξαιρετικό της πολιτιστικό κλίμα και τη συμβολή της στη δημιουργικότητα και την πολιτιστική βιωσιμότητα. Πόλεις από όλο τον κόσμο διακρίνονται σε 7 θεματικούς τομείς: λογοτεχνία, μουσική, design, κινηματογράφο, media arts, γαστρονομία, χειροτεχνία/λαϊκές τέχνες.

Το Ηράκλειο πλέον είναι ανάμεσα στις επτά πόλεις παγκοσμίως που διακρίθηκαν το 2023 ως Παγκόσμιες Πόλεις Γαστρονομίας.

Και είναι αλήθεια πως αν έρθεις στο Ηράκλειο θα φας καλά!
Εδώ θα δοκιμάσεις τη νοστιμιά της απλότητας.
Αυτό είναι το μεγαλείο της κουζίνας μας.
Μια κουζίνα παραδοσιακά σύγχρονη, λιτή και επίκαιρη όσο καμία.
Tα προϊόντα του τόπου μας και οι μοναδικές συνταγές μας δημιουργούν το θαύμα της αυθεντικής κρητικής κουζίνας.
Ταβέρνες, καφενεία, μεζεδοπωλεία διάσπαρτα σε όλο το νησί, με λάδι, χόρτα, μυζήθρες, γραβιέρες και στακοβούτυρα, σύγκλινο κι απάκι, βάζουν τηγάνια και τσικάλια στη φωτιά, βάζουν λίγο κρασάκι στα ποτήρια και σε πάνε μια «βόλτα» μέχρι την απόλαυση.

Ελάτε! Να δοκιμάσετε…