Τον Προμαχώνα Βηθλεέμ, που πήρε το όνομά του από έναν μικρό ναό της Παναγίας της Βηθλεέμ, χτισμένο στους αγρούς, έξω από το τείχος, εξυπηρετούσαν οι δύο ομώνυμες στρατιωτικές πύλες, η Βόρεια και η Νότια. Η όψη της Βόρειας Πύλης Βηθλεέμ προς την πόλη ξεχωρίζει για την προσεγμένη διαμόρφωσή της, που θυμίζει κύρια, αστική πύλη. Στη στοά εξόδου της προς την τάφρο, επάνω από το θύρωμα, διακρίνεται χαραγμένη η χρονολογία 1538. Σήμερα, οι στρατιωτικές πύλες του Προμαχώνα Βηθλεέμ έχουν αλλάξει χρήση κι αυτές, όπως και πολλές από τις υπόλοιπες πύλες και συμμετέχουν στην πολιτιστική ζωή του τόπου. Στις ανοιχτές χαμηλές πλατείες που κάποτε διακινούνταν στρατιώτες με κανόνια και βόλια, σήμερα πραγματοποιούνται ποικίλα καλλιτεχνικά δρώμενα. Στη νότια «χαμηλή πλατεία» ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να απολαύσει έργα της 7ης τέχνης, και μάλιστα κάτω από το φως των αστεριών, στον «Θερινό Δημοτικό Κινηματογράφο». Αντίστοιχα, η βόρεια «χαμηλή πλατεία» του προμαχώνα Βηθλεέμ φιλοξενεί καλλιτεχνικά δρώμενα και εκθέσεις, ιδιαίτερα κατά την καλοκαιρινή περίοδο.